식품의 유형 | 순양파장 |
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생산자 | 농업회사법인 주식회사 초록당 |
소재지 | 전라남도 무안군 현경면 백양동길 152-12 |
제조연월일 | 주문일로부터 8개월이내 제조 |
유통기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 24개월 |
포장단위별 용량(중량) | 순양파장 320g |
포장단위별 수량 | 2개 |
원재료명 및 함량 | 국간장 : 양파(국내산, 양파생즙 77%),정제염, 포도당 | 맛간장 : 양파(국내산, 양파생즙 64%),정제염, 포도당 | 맛능간장 : 국내산 (양파장 47%, 진간장 47%, 올리고당 2%, 포도당 2%, 마늘, 고추, 다시마, 건조명태머리, 생강, 대파) |
영양성분 | 해당없음 |
유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당없음 |
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 | 해당없음 |
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당없음 |
소비자상담 관련 전화번호 | 061-454-8249 |
조림이나 무침 요리를 주로 하다보니 간장을 많이 사용하게 되는데요,
자연발효 숙성시킨 간장이 있다고 해서 만나본 100% 순 양파장 선물세트에요.
국내산 양파생즙을 자연발효 숙성시킨 세계최초 양파간장으로
순양파장은 모든 음식조리에 간장대신 사용하며, 요리의 감칠맛과 깔끔한 맛을 더해주고,
1% 물과 화학성분이 첨가되지 않은 웰빙제품으로 모든 원료는 국내산만을 사용했다고 하더라구요.
요새 하도 먹거리로 문제가 많다보니 .. 성분도 꼼꼼히 살피게 되는거 같아요.
각종 국물요리 간 맞출때 사용하며,
국간장 색이 맑아 국을 끓여도 고유의 색을 살릴 수 있어요.
북어국 간맞출때도 딱인 100% 순 양파장 국간장이에요.
조림,볶음요리,소스용으로 맛내기 용도로 사용가능해요.
양파5개가 1병에 그대로 900ml안에 담겨 있다고 하니 몸에 좋은 양파를 자연스럽게
섭취할 수 있어요.
GMO 콩들로 만든 간장도 많고
발암물질 들어있다는 뉴스까지 접하고나니
그냥 간장은 정말 못 쓰겠더라구요.
색이 맑아서 요리 맛이 제대로 날까했는데
잡채랑 미역국 만들어봤는데 맛있더라구요.
오히려 깔끔하니 괜찮아요.
무엇보다 성분도 맛도 순한편이라
아이 요리에도 쓸 수 있어 좋네요. 번창하세요~
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